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准妈妈不可忽视的营养素:α-亚麻酸

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发表于 2017-1-4 09:07:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
α-亚麻酸,是一种被忽视的营养素。它的缺失会给孕妇带来哪些伤害?如何科学补充?……本期CCTV-10《百科探秘》栏目为百万孕妇答疑解惑,共同探讨α-亚麻酸的重要性。
  任何人结婚之后都盼着自己有一个健康聪明的宝宝,这是每一位家长打心眼里的最大的一个愿望。但这个时候往往会有很多小的环节,也许我们忽略之后就会给自己今后带来一些不必要的麻烦,甚至可以说给家庭背上一些沉重的包袱。
  一位妈妈悲惨的故事
  小刘在两个星期前生下一个男孩,本应该在家里坐月子的她,却四处奔波于各大医院,原来她的孩子一出生就被诊断为先天性脊柱突出,在孩子脸部膨出的神经和脊柱形成一个大大的肿块,这给出生的孩子带来巨大痛苦,也让做母亲的她心如刀割,小刘告诉记者,她不是计划怀孕,在孕期没有做什么检查,更没有吃过叶酸等。
  解读:小刘的孩子是头部与脊椎连接处脊髓膨出,还有些孩子是在脊柱的尾部出现像尾巴一样的东西,或者是身体的脊柱开裂。还有一种更严重的就是无脑儿。无论是脊柱膨出还是无脑儿,都属于神经管畸形疾病。这种疾病的出现,正是由于叶酸的缺乏,大家对产前筛查、产前检查,或是孕妇的自我营养保健都不是很重视,所以,神经管畸形的发病率比较高。
  另一种营养素被忽视
  营养素的作用不容小视,如果准妈妈忽视一种营养素就可能导致孩子先天性畸形。现在叶酸是比较普及了,钙也被重视了,还有什么营养素被忽视了?
  解读:在孕前、孕期保健,单单补充叶酸是不够的,还要补充一种“必需脂肪酸”,也叫α-亚麻酸,之所以加了“必须”两个字,是因为人体内无法自己合成,大部分要靠外界来供给,所以说在这个时候,如果孕妇要注意补充这个会对胚胎的发育、孩子的生长有相当的好处的。
  因为它是人体内不能自己合成的,大部分要靠外界来供给,所以说在这个时候,如果孕妇要注意补充这个会对胚胎的发育、孩子的生长有相当的好处的。许主任提到,曾有实验证实,在合理补充α-亚麻酸的基础上,孩子智商会提高20%—30%。
  通过随机调查记者发现,孕妇和母亲们对α-亚麻酸是极度忽视的。缺乏α-亚麻酸,会对孕妇和宝宝有哪些危害?会不会导致胎儿的畸形?
  解读:α-亚麻酸在现在的中国还是一个鲜为人知的营养素,却是决定人类智力发育的关键性营养素,它被医学专家称为“脑黄金原料”,因为人体一旦缺乏它,智力和视力都将衰退,孕妇如果缺乏它,胎儿将出现智力低下等症状。
  α-亚麻酸的补充要遵循两个原则,一个是足量原则,一个是时间性原则。许怡民介绍,所谓时间性原则,就是补充α-亚麻酸要分几个阶段。第一个阶段就是从妈妈怀孕三个月到七个月的时候,这是阶段脑细胞分裂特别旺盛;从第七个月到出生的时候是第二个阶段,这个阶段脑细胞不仅开始分裂,而且每个细胞的个体要逐渐地发育成熟;从出生到哺乳期的时候是第三个阶段,这个时候细胞的分裂已经停止了,脑细胞、神经元的细胞已经停止了,但是它还有一个在不断发育成熟的过程。在这三个阶段当中,亚麻酸的补充是非常重要的,脑细胞和智力的发育,过了这三个重点的发育时机,就补不回来了。
  孕期对α-亚麻酸的补充需求是极大的,相当于每天吃17斤核桃才能补足。如果这个时候α-亚麻酸量补充不足,不仅会影响孩子智力发育,甚至视神经的视弱,视力低下,都有可能发生。
  吃什么可以补充α-亚麻酸?
  解读:榛子、松子、核桃、胡桃这类坚果中,α-亚麻酸的含量相对来说比较多。但是孕期因为需要的量特别多,一般每人每天孕期的时候需要补充α-亚麻酸1300毫克。如果光靠吃核桃,每天得吃十七斤才能补足。所以光靠食补,补不上它的量。
  像吃叶酸一样,孕妇补充α-亚麻酸需要靠吃一些制剂来补充。
  孕期宝宝的脑细胞一分钟最快能产生25万个,所以就需要大量的α-亚麻酸。另外,它不是光需要α-亚麻酸,还需要卵磷脂、牛磺酸,需要各种维生素来让它代谢。所以它要配合在一起。这就是所谓的孕产妇专用营养包,它要配合好了,您就只管吃。一般人认为,营养包就是各种营养的组合,其实营养包绝不是简单的凑合。补充营养不能单补,更不能乱补。卫生部批准的孕产妇营养包必须遵循全面、均衡、足量的原则,根据中国孕妇最缺营养素、特殊需要营养素和容易缺乏营养素三个层次,包含α-亚麻酸、卵磷脂、牛磺酸、叶酸等,形成一个孕妇专用的营养补充金字塔。而属于蛋白质的营养素可以通过食补,不需要特别补充。
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